Batido de Fresas

Este año las fresas están buenisímas!, ya hacía mucho tiempo que no tenían ese sabor y ese olor, ese olor que me recuerda tanto a mi mami, que tantos batidos ha preparado fresquitos, para mí y para mi hermano, recuerdo esas tardes de merienda, con nuestro batido que mama guardaba en el tupper gris de 2L mínimo..jajja con su tapa de última generación tupper were!! jajja, que recuerdos más maravillosos... Así que ésta receta (como otras tantas, que ya conocereis) es de mi tesoro, de mi mami, gracias Cari eres la mejor cocinera y mama del mundo! TK

Para un liko fresas:

1 Kg de fresas
6 cubitos de hielo
700 ml de leche
60 gramos de azúcar (para mí es sufuciente, podeis añadirlemás)

Lavar bien las fresas y cortales el rabito, partirlas por la mitad, añádele el azúcar y los cubitos de hielo, batelo ( con termomix 2 min,velocidad 10, giro a la izquierda); a continuación añade la leche terminar debatir hasta que se quede cremoso, que le salga la espumita por arriba (termomix, 4 min, velocidad 10).

A disfrutarlo, fácil, sano y riquísismo!!